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Chef de Cuisine – création de la nouvelle carte

Ref. 3323

Quinta Luz do Rio

Pay
270 €
Mission length
12 months
Location
Porto, Portugal
Work mode
On site
Start
Immediate
Offer valid until
21 December 2026

Position

Chef de Cuisine – création de la nouvelle carte

Job description

Cheffe de cuisine depuis 7 ans, je crée des cartes savoureuses et rentables et j'encadre des brigades exigeantes. Au programme : Création de cartes, fiches techniques, maîtrise du food cost, gestion des fournisseurs, encadrement et hygiène HACCP.

Desired profile

Profil confirmé, à l'aise avec : Création de carte, Gestion de brigade, Food cost, HACCP.

Published on 22/09/2026, 02:00

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