Chef de Cuisine – création de la nouvelle carte

Réf. 3323

Quinta Luz do Rio

Rémunération

270 €

Durée de la mission

12 mois

Lieu

Porto, Portugal

Mode de travail

Sur site

Démarrage

Immédiate

Offre valable jusqu’au

21 décembre 2026

Identification du poste

Chef de Cuisine – création de la nouvelle carte

Description du poste

Cheffe de cuisine depuis 7 ans, je crée des cartes savoureuses et rentables et j'encadre des brigades exigeantes. Au programme : Création de cartes, fiches techniques, maîtrise du food cost, gestion des fournisseurs, encadrement et hygiène HACCP.

Profil recherché

Profil confirmé, à l'aise avec : Création de carte, Gestion de brigade, Food cost, HACCP.

Publié le 22/09/2026 à 02:00